• Skip to primary navigation
  • Skip to main content
Lam en Yin

Lam en Yin

  • Home
    • Over
    • Links
    • Contact
  • Voeding
  • Horeca
  • Show Search
Hide Search

Foodie Blog

Toevoeging of aanvulling?


Contact

Als jij een leuke toevoeging hebt voor deze site neem dan gerust contact op!

De leukste artikelen vind je hier!



Eieren omzetten naar eipoeder

Eieren zijn een veelzijdig ingrediënt in vele gerechten, maar ze hebben ook hun beperkingen. Ze bederven snel en het scheiden van eieren kan tijdrovend zijn. Daarom is eipoeder een interessante oplossing. Fabrieken zetten eieren om in eipoeder, eiwitpoeder en eigeelpoeder. Deze producten bieden voordelen, vooral voor horeca-gelegenheden. We gaan in op waarom deze omzetting plaatsvindt…

Lees verder Eieren omzetten naar eipoeder

Zelf balsamico azijn maken

Zelf balsamico azijn maken is een kunstvorm die diep geworteld is in de culinaire tradities van Italië. Het proces vereist niet alleen tijd en geduld, maar ook een begrip van de nuances die dit product zijn karakteristieke smaak en textuur geven. Voor veel mensen is balsamico azijn een essentieel ingrediënt in de keuken. Of het…

Lees verder Zelf balsamico azijn maken

Wat is tonic water? Uitleg en eigenschappen

In⁢ een⁤ wereld ⁢vol bruisende drankjes en verfrissende mixers‌ springt tonic water​ eruit⁤ als een geliefde favoriet bij cocktailliefhebbers. Maar wat ‍maakt deze sprankelende drank zo​ speciaal? In deze uitleg ⁢en ⁢eigenschappen van tonic water ⁢duiken we dieper in op de geschiedenis en unieke kenmerken⁤ van dit verfrissende ⁢brouwsel. Van‌ zijn subtiele bitterheid⁢ tot‍ zijn…

Lees verder Wat is tonic water? Uitleg en eigenschappen

Voor iedereen die geniet van lekker eten en drinken, plaatsen wij de leukste blogs over voeding en alles wat er mee te maken heeft. De lekkerste restaurants, gezonde maaltijden en de hipste drankjes. Wij zullen er blogs over plaatsen. Zelf iets leuks te delen? Laat het ons dan gerust weten.

Leuke blogs


macaroni hoeveel nodig per persoon

Hoeveel gekookte macaroni heb je per persoon nodig?

Continue Reading Hoeveel gekookte macaroni heb je per persoon nodig?

PFAS gevonden in biologische eieren: een zorgwekkende ontdekking

Continue Reading PFAS gevonden in biologische eieren: een zorgwekkende ontdekking

Risico’s van PFAS in eieren: wat je moet weten

Continue Reading Risico’s van PFAS in eieren: wat je moet weten

Crème brûlée serveren: warm of koud, wat is het beste?

Continue Reading Crème brûlée serveren: warm of koud, wat is het beste?

Footer

Copyright © 2025 · disclaimer